岡山のマスカットが美味しい秘密
美味しいマスカットを作る条件は
・天気が良いこと(＝雨が少ないこと)
・空気が乾燥していること(＝雨が少ないこと)
というのも、ぶどうは雨に弱いからです。
あれだけ実が密集している果実は、他にあまり無いですよね。
その分、水分の溜まる内側の部分が傷みやすいということです。
ですから、マスカットを栽培する絶対条件は「乾燥」すること。
ハウスの中で暖房を炊いて、とにかく乾燥をさせることが大変だそうです。
湿気に弱いため、常に湿度管理が重要。
実際にハウスに入ってみたところ、ポカポカと温かく、
ジメジメ感がゼロでした！
逆に、夏の暑い季節は、ハウスの風通しを良くしていないと一気に枯れてしまうそうです。
雨が降れば、すぐにハウスを閉じる、といったように、
とにかく栽培環境を整えるにも一苦労。
本当に美味しいものを、本当に美味しい時期に召し上がって下さい！
至福の一時を味わえるでしょう。
１年のうち、わずか３ヶ月間しか出荷されない食べごろの時期に、
あなたにお届けいたします。
予約だけで完売が予想されます。
売り切れ必至の一品、お早めにご予約下さい。
本物のエメラルドグリーンを見て下さい！他種のぶどうとは糖度が違います！
その甘み、果肉の弾力ともに「ぶどうの女王」という意味から名付けられた
「マスカットオブアレクサンドリア」
一粒食べた瞬間、これまでのぶどうとは全く違う！と気付くでしょう。
口いっぱいに広がる果肉の甘みと、ジューシーな食感。
見た目も食欲をそそる美しさ。
エメラルドグリーンに輝くその実は、まるで宝石のよう。
一粒一粒が美しく輝いています。
まさに女王の名にふさわしい一品といえます。
さらに、全国でも９割が岡山産という本場の味をお届け。
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